Acostumbramos a consumir el pimentón picante como una especia, aunque no deja de ser el resultado de moler varios pimientos secos. En este artículo te vamos a explicar toda la historia que tiene el pimentón y conoceremos varios tipos que seguro que resultan conocidos, como la papikra o el pimentón de la Vera. Historia del …
Vamos con un aperitivo típico de las terrazas de verano y de lo más español que te puedes encontrar. Esta tapa se ha popularizado mucho y ya es un clásico para acompañar a la cerveza. Aquí queremos mostrarte una comparativa de las deliciosas banderillas picantes que puedes encontrar para que elijas tú misma la mejor. …
Hoy en día, el chorizo picante, es uno de los embutidos más populares en gran parte del mundo. Su origen surge en la antigüedad como parte de las principales tradiciones gastronómicas y culturales europeas, donde era necesario almacenar y conservar grandes cantidades de carne. Más que asentado en nuestra gastronomía, ha logrado diversificarse en diferentes …
