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Chile más picante del mundo: Pepper X [No Oficial]

Pepper X el chile más picante del mundo

Este chile es una novedosa creación del presidente de la compañía Pucker Butt Pepper Company, Ed Currie, quien se hizo muy conocido por crear el popular chile Carolina Reaper. Su empresa está dirigida a la venta de chiles y salsas picantes, ubicada en Carolina del Sur, Estados Unidos. Para los amantes del picante este chile viene a ser un reto interesante.

Origen del Pepper X

El Pepper X es una variedad de Capsicum chinense, obtenida del cruce entre el chile habanero y el Naga Bhut Jolokia, que se dio a conocer al público después de casi diez años de procesos, estudios y perfeccionamiento, en el año 2017.

Su creador Ed Currie, no solo se dedica a obtener nuevos chiles que superen el récord de picantes sino que desde su juventud estuvo muy interesado en aprender tanto de los chiles, como de la alimentación de los pueblos indígenas que los comían de forma habitual, y que tenían un menor índice de muertes por cáncer que otros lugares donde los chiles no formaban parte de la dieta habitual.

Características del Chile Pepper X

En general, son chiles pequeños de piel arrugada y con pliegues. En su proceso de maduración pasan del color verde claro al rojo

Para que te hagas una idea del picor de este Pepper X te diremos que es más o menos 1.272 veces más picante que el jalapeño normal al que estás acostumbrado.

Y 31 veces veces más picoso que un chile habanero y supera a la guindilla fantasma en 4 veces su picor. Si no llevas cuidad puede acabar con tu vida de un shock anafiláctico.  

Encuentra la salsa de Pepper X en esta web======> heatonist.com

Donde comprar la salsa más picante del mundo

Actualmente, según los deseos de Ed Currie, ni el Pepper X ni sus semillas están disponibles para la venta.

Por el momento, solo puede saborearse en salsa, y como suele suceder con estas preparaciones, se reduce el nivel de picante del chile, lo que se debe a la combinación de extractos que se utilizan para cocinarlas.

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